Archifood è il sintetico ed efficace brand
di Quid Edizioni che coniuga architettura,
design, cultura del cibo e tutto il variegato mondo che ruota attorno a quest’ultimo.
L’incontro magico e complesso che avviene tra uno chef, magari proprietario del locale, e un architetto al quale viene affidato il compito di realizzare il sogno dello chef stesso, e cioè il suo ristorante, è una delle storie che Archifood si propone di raccontare.
E poi tanti designer, libri e mostre collegati all’enogastronomia, itinerari archi-golosi in Italia e all’estero, fotografie e illustrazioni per veri gourmet dell’estetica! Archifood nasce da una idea creativa di Arianna Mariani.
Diplomata maestro d’arte nel 1980 a Pesaro, Claudia Ottaviani, specializzata nell’arte della lavorazione dei metalli e dell’oreficeria moderna, dal 1995 collabora con l’eclettico designer Lorenzo Gennari. Le loro opere vengono esposte in Italia ed in Europa in occasione di mostre personali ed iniziative nell’ambito del design e del gioiello contemporaneo.